Kuracie prsia a la Zburdal :)

 

150g kuracie prsia
100g thajskej zeleniny (1,5 g b, 7g s)

Thai Pride Sweet Chilli (kupené v Metre, litrová fľaša)
Grilovacie korenie
Olivový olej
 
Kuracie si nakrájame na menšie kocky, ktoré uložíme do misky a polejeme Chilli zmesou a posypeme korením, prikryjeme a necháme odstáť (najlepšie na 24hod) do chladničky.
Vylejeme potrebné množstvo olivového oleja (cca 2 lyžičky), vysypeme kuracie prsia narezané na kocky a pripravujeme na silnom plameni 1-2 minúty, potom zoslabíme vylejeme na prsia aj Chilli zmes v ktorej sme mali uložené kuracie mäso a necháme variť ešte cca 3 minúty za občasného premiešania.
Keď prsia chytia zlatistú farbu prihodíme zeleninu a necháme ešte cca 2 minútky.
Na tanieri si to ešte môžeme poliať Chilli zmesou pre lepšiu chuť.
 
Nutričné hodnoty:
Prsia - 30 g bielkovín, <0,5 g sacharidov, <1g tuku, 120Kcal
Zelenina - 1,5 g bielkovín, 7g sacharidov, 0g tuku, 35Kcal
Sweet Chilli - 1g bielkovín, 49g sacharidov, 0g tuku, 200Kcal (na 100gramov, takže záleží na tom koľko použijete)

 

 

Príloha:

V prípade redukčnej diéty - čo najmenšia ( ryža natural, celozrnné cestoviny, hriankané pečivo, ryžový chlebík..)

V prípade budovania svalstva - podľa rozpočtu na váhu (ryža biela, cestoviny, celozrnné pečivo, zemiaky..)